古くから中国や日本において生薬として扱われてきた「お茶」。

健康機能が科学的に証明されたのは、この半世紀足らずになります。

江戸時代に儒学者として名高い貝原益軒は、養生訓の中で「緑茶は脂を洩らす」と記していますが、このことが、現代科学により実証されたことになります。（機能性表示食品・特定保健用食品）

2000年以上も飲み継がれてきたお茶は、天からの恵みというべき驚きの健康成分を有しており、この恩恵を継承してくれた先人とお茶に感謝したいと思います。

お茶を美味しく楽しく飲んでいただき、心身の健康にお役立てください。

お茶の健康効果については、日本茶業体制強化推進協議会（事務局：公益社団法人日本茶業中央会）から発行された「茶の健康効果２０選」（2020.03.01発行）に、詳しく記載されています。

以下、健康効果について一覧表にまとめておりますのでご参考ください。

お茶の含有成分は、水溶性の成分と水難溶性の成分の２種類の成分グループに分けることができます。

水溶性成分は、お茶を入れるときに溶け出しますが、水難溶性成分は粉末などにすることで、始めて摂れる機能性成分もあるため、淹れたお茶だけでなく、茶葉を粉末にして飲むことで、水難溶性の成分も取ることができます。

近年、ペットボトル飲料の普及により、お茶を家庭で淹れるということが少なくなっていますが、粉末にしたお茶も多数販売されており、手軽にご家庭でもお茶を楽しむことが出来ます。

時代に合わせて、お茶を飲んでいただくことを大変嬉しく思います。

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茶の主要成分とその機能一覧

ポリフェノールの一種である緑茶カテキンには、主に４種類のカテキンがあり、その中でもエピガロカテキンガレート（EGCG）が代表的なカテキンです。

緑茶には、以下のように様々な健康機能があるといわれています。

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～消費者に応える!!～「茶の健康効果２０選」日本茶業体制強化推進協議会　から引用

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これだけの健康機能が言われているお茶です。
飲み過ぎてしまうと、「眠れなくなる」、「頭痛がしてくる」ということも、昔から言われています。それは、言わば効果があるからこその副作用です。
くれぐれも飲み過ぎにはご注意ください。